Middagsmeny

Tapas

SERRANO

Serranorullar med chèvrecrème

OLIVER

Vitlöksmarinerade oliver och fetaost

FEFFERONI

Fefferoni med parmesanostcrème

RÄKOR

Räkor i chili- och vitlöksolja

LAXMOUSSE

Laxmousse med friterad filodeg

PRISER TAPAS

1st 38:-

2st 70:-

3st 95:-

4st 120:-

5st 140:-

Förrätter

PILGRIMSMUSSLOR 105:-

Smörstekta pilgrimsmusslor med blomkålscrème och hasselnötssmör

CARPACCIO 115:-

Carpaccio på oxfilé med parmesanostcrème, balsamicoreduktion och ruccola

VITLÖKSBRÖD 55:-

TOAST SKAGEN 1/2 90:-

Toast Skagen på handskalade räkor

TOAST SKAGEN 1/1 150:-

Toast Skagen på handskalade räkor

CAESARSALLAD 165:-

Klassisk Caesarsallad med krispig romansallad, sardelldressing, krutonger och riven parmesan (Toppas med lufttorkad skinka, grillad kyckling eller handskalade räkor)

Dessert

CHOKLADGANACHE 75:-

Chokladganache med vaniljglass och marinerade björnbär

SWEET POTATO PIE 75:-

Sötpotatispaj med vit chokladmousse

GLASSMENY

Fråga serveringspersonalen efter vår glassmeny

VarmRÄTTER

KYCKLINGFAJITAS 150:-

Kycklingfajitas med isbergssallad, tomat, rödlök, gräddfil och salsa

PIZZA PICCOLO 80:-

Tomatsås, mozzarella, ruccola och hyvlad parmesan. Extra toppings: Lufttorkad skinka, räkor eller grillad kyckling (25:-)

PLAZAS HAMBURGARE 165:-

Serveras med pommes frites, bacon, cheddarost, BBQ-sås, saltgurka och sallad

OXFILÉPASTA 165:-

Oxfilépasta med en sås på rostad chili, paprika och vitlök

WALLENBERGARE 175:-

Wallenbergare serveras med rårörda lingon, brynt smör samt potatispuré

ÄLGFÄRSBULLAR 175:-

Älgfärsbullar i gräddsås med inlagd gurka och potatispuré

FLAT IRON STEAK 185:-

Flat iron-stek med honungsglacerade rödbetor, rödvinssås samt chèvrepotatiskaka

ANKBRÖST 225:-

Ankbröst med svartvinbärssky samt tryffelstekt potatisgnocchi

RÖDING 205:-

Röding med rödbetscrudité, citrusvinegrette samt potatispuré smaksatt med gräslök

Serveras mån-lör 18-22:30

Middagsmeny

Kontakt